Vinagre de Manzana, propiedades y beneficios

A medida que pasa el tiempo y avanza la ciencia se van descubriendo con exactitud el contenido de los alimentos que consumimos. Esos descubrimientos nos ayudan a tener dietas más inteligentes, bien pensadas de acuerdo a los nutrientes que de verdad necesitamos. Uno de esos alimentos es el vinagre de manzana y justamente por los beneficios que posee, es que cada vez tiene más presencia en los hogares de personas que quieren llevar una alimentación sana.

Propiedades del vinagre de manzana :

El vinagre de manzanas es una gran fuente de vitaminas A y B. Además contiene los ácidos grasos más importantes. Es muy rico en muchos minerales, tales como fósforo, taninos, calcio, potasio, magnesio, azufre, sodio, cinc, hierro, flúor, silicio, boro, entre otros.

¿Cuales son los beneficios del vinagre de manzana? El vinagre de manzana ayuda a tener un mejor proceso digestivo, pues además de acelerar la digestión, es bueno para disminuir los gases y espasmos estomacales. Funciona también como antiácido. Es un buen desintoxicante del hígado y limpia el tracto urinario, evitando de esta manera infecciones tanto urinarias como de riñones. Regula el pH de la sangre y la limpia por completo, pues elimina toxinas y controla el colesterol. También mejora significativamente la circulación. Ayuda a combatir padecimientos como artritis, piedras en los riñones y en el hígado, bursitis y tendinitis. Sirve para combatir las dolencias musculares, inflamaciones, esguinces y el dolor causado por la artritis.

En primer lugar, no es el comercial que encontramos en el supermercado en el que vamos a encontrar las maravillas de este super producto. El vinagre de manzana tiene que ser orgánico, crudo y con la madre adentro.

“La ‘esencia’ en el vinagre de sidra de manzana orgánico puede observarse como hilos nubosos o telarañas en el fondo de la botella y está llena de enzimas benéficas, pectina y trazas de minerales, es bueno agitar siempre la botella antes de usar el VM para distribuir estos elementos. El color es turbio y oscuro lo cual indica que es un vinagre de alta calidad”.