Carragenina polvo Marca Nutrigood (50 gramos)

$2.900 $2.500

La carragenina posee diversas funciones de acuerdo con su aplicación: gelificación, espesamiento, estabilización de emulsiones, estabilización de proteínas, suspensión de partículas, control de fluidez y retención de agua.

Su principal característica al contacto con el calor cambia su textura, pero se mantiene firme.

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